Olitalia社 トリュフオイル (250ml) “Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato”【楽ギフ_包装】 【2sp_121217_red】 イタリア食材 トリュフ →商品購入・レビューページ | ||
| ご注意:こちらの商品のラベルには、黒いトリュフが描かれていますが、この商品はもっと高級な白トリュフを使った「白トリュフオイル」です。 こちらの商品は、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルをベースに特選の白トリュフを使用しております。トリュフの芳香を長く楽しめるよう、独自の製法で抽出させ、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルにその香りを移しました。甘さが控えめで、複雑かつしっかりとした香りが特徴です。 食すダイヤとも言われるトリュフ、高級レストランのみで使われる食材です。その香りは濃厚で、恋の媚薬とも言われるほど・・・。スライスされたトリュフがお料理にあしらわれ、客先に運ばれるとその香りに皆がうっとり! ただし、食べられる季節は短く、しかも、保存方法も難しいので、一般のご家庭で本物のトリュフをキープするのは難しいものです。その点、トリュフオイルがお手元にあれば、トリュフの香りを、一年中いつでもお楽しみいただけるのです。『Olitalia社 トリュフオイル』(250ml) “Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato” 1,700 円(税込) ご注意:こちらの商品のラベルには、黒いトリュフが描かれていますが、この商品はもっと高級な白トリュフを使った「白トリュフオイル」です。 こちらの商品は、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルをベースに特選の白トリュフを使用しております。トリュフの芳香を長く楽しめるよう、独自の製法で抽出させ、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルにその香りを移しました。甘さが控えめで、複雑かつしっかりとした香りが特徴です。 食すダイヤとも言われるトリュフ、高級レストランのみで使われる食材です。その香りは濃厚で、恋の媚薬とも言われるほど・・・。スライスされたトリュフがお料理にあしらわれ、客先に運ばれるとその香りに皆がうっとり! ただし、食べられる季節は短く、しかも、保存方法も難しいので、一般のご家庭で本物のトリュフをキープするのは難しいものです。その点、トリュフオイルがお手元にあれば、トリュフの香りを、一年中いつでもお楽しみいただけるのです。原材料名:EXVオリーブオイル、トリュフエキス内容量:1瓶250ml賞味期限:別途記載保存方法:高温多湿をさけ冷暗所に保存。お早めにお使いください。 ご家庭で、お手軽にトリュフの香り漂う一皿がお作りいただけます。 冷たいお料理にも、温かいお料理にも良く合います。仕上げにほんの少し、盛り付けたお料理にかけるだけ。魚介のサラダ、お肉の煮込み料理、ステーキにも、もちろんミートソースのパスタにも。ご家庭では、目玉焼きやスクランブルエッグにもかけてみてください。 普段のさりげないお料理がホテルの高級ブレックファーストに! オリタリア社について イタリア中でももっとも農業と酪農が盛んであるエミリア=ロマーニャ州にあるオリタリア社は、食品の分野で幅広い経験を持つジュゼッペ=クレモーニ氏により1983年に設立されました。まだ若い会社ですが、急成長を遂げ、今では世界中で認められ120カ国以上で使われています。現在では、イタリアでもっとも大きなオリーブオイルの会社のひとつに数えられるようになりました。今では、彼の子供達が事業を引き継ぎ、オイルだけではなくバルサミコやビネガーも作っています。すべての製品において高品質であることはもちろん、伝統と安全を重んじ徹底した製造管理の下、安定した製品を供給する会社です。 価格:1700円(税込) 商品購入・レビューページ | ||